
Préserver & Transmettre les Savoirs Traditionnels
L'Association de Gestion de Savoir Traditionnels réunit chercheurs, particueliers et institutions pour explorer, sauvegarder et valoriser les patrimoines ancestraux sous un angle scientifique, culturel et humain.
Les domaines professionnels qu’on appelle « traditionnels » (car hérités de la tradition et basés sur des savoirs anciens), comme les métiers du patrimoine, les métiers d’art, certains métiers agricoles comme ceux de la vigne et du vin, certains métiers culinaires, etc. représentent, dans beaucoup de territoires, un important enjeu économique, social et culturel.
Avec les changements importants et rapides qui se produisent actuellement dans le monde, tant dans les écosystèmes économiques et écologiques que dans les systèmes culturels et sociaux, les savoirs anciens et traditionnels sont confrontés à des problèmes croissants reliés à leur sauvegarde et leur transmission. Les connaissances accumulées depuis des décennies, tout au long de l’histoire de ces métiers, ont besoin d’être sécurisées, valorisées, de se développer, d’être transférées aux nouvelles générations et d’évoluer dans des contextes changeants.
L’association GEST, est née, en 2025, à l’issue de ces rencontres donnant un cadre collaboratif où des professionnels et des chercheurs travaillent ensemble pour la préservation et la transmission du savoir traditionnel, appelé « Conservatoire de savoirs traditionnels ».
Recherche & documentation
Nous menons des enquêtes de terrain et des études scientifiques rigoureuses pour valoriser le savoir traditionnel via la mise en relation des différents acteurs du domaine.
Séminaires & débats
Depuis 2021, s’organisent des rencontres entre des professionnels et des chercheurs (Lac Chambon 2021, Périgueux 202, Nice 2022, Saint-Emilion 2022, Montréal 2023, Limoges-Aubusson 2023, Paris 2024, Cognac 2024, Troyes 2025, Bordeaux 2025, Strasbourg 2026) pour discuter des approches pour gérer de manière durable les patrimoines des savoirs dans ces métiers traditionnels
Publications & veille
Consultez nos articles thématiques, dossiers documentaires et analyses récentes sur la préservation du patrimoine immatériel.
Nos Partenaires

Une passerelle entre passé et avenir
Notre association est née de la volonté d'empêcher la disparition des savoirs oraux, des techniques artisanales et des connaissances écologiques traditionnelles. En combinant rigueur scientifique, médiation culturelle et transmission intergénérationnelle, nous redonnons toute leur place aux savoirs ancestraux dans la société contemporaine.
Faire vivre la mémoire vivante
Grâce aux méthodologies de captation et des techniques de transmission pour les générations présentes et futures.
Prenez part à la sauvegarde des savoirs
Que vous soyez chercheur, artisan détenteur d'un savoir ancestral, représentant d'une institution ou simplement curieux d'apprendre, votre voix et votre soutien font toute la différence. Rejoignez notre réseau de partage et contribuez à faire rayonner notre héritage commun.